Matsedel äldreomsorgen

Vecka 8
Måndag 18/2 Stuvad blomkål, stektfalukorv, potatis. Aprikos och vaniljkesella
Tisdag 19/2 Stekt sill, potatismos, blandade grönsaker. Rabarberkräm och mjölk
Onsdag 20/2 Rutbiff, sås, potatis, grönsaker. Jordgubbsmousse
Torsdag 21/2 Ärtsoppa och fläsk. Pannkakor och sylt
Fredag 22/2 Raggmunk, stekt fläsk, råkostsallad. Nyponsoppa och grädde
Lördag 23/2 Kokt torsk, senapssås, potatis, grönsaker. Drottningkräm och mjölk
Söndag 24/2 Biff stroganoff, potatis, grönsaker. Persika och grädde
 
Vecka 9
Måndag 25/2 Kycklinggryta med wokgrönsaker, ris. Citrussoppa och skorpa
Tisdag 26/2 Stekt fisk, potatis, spenatstuvning. Hallon- och coccoskaka, vaniljsås
Onsdag 27/2 Spagetti, köttfärssås, pizzasallad. Björnbärskräm och mjölk
Torsdag 28/2 Kött- och grönsakssoppa. Flammarin och sylt
Fredag 1/3 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis. Chokladpudding och grädde
Lördag 2/3 Apelsin-och citrongratinerad fisk, sås, potatis. Skogsbärskräm och gräddmjölk
Söndag 3/3 Plommonspäckad fläskkarré, potatis, sås, grönsaker. Citroncheescake

Vecka 10
Måndag 4/3 Korv stroganoff, ris, råkostsallad. Glassbägare
Tisdag 5/3 Kokt fisk, ägg-och persiljesås, potatis, grönsaker. Persika och grädde
Onsdag 6/3 Kåldolmar, sås, potatis, grönsaker. Hallonkräm och mjölk
Torsdag 7/3 Gulaschsoppa. Ostkaka, grädde och sylt
Fredag 8/3 Kalops, potatis, grönsaker. Mangosoppa och skorpa
Lördag 9/3 Fisk borderlaise , dillsås, potatis, grönsaker. Jordgubbskompott och gräddmjölk
Söndag 10/3 Grillad kyckling, stekt potatis, sås, grönsaker. Chokladmousse

Vecka 11
Måndag 11/3 Korv Forsell, dillstuvad potatis, grönsaker. Morotskaka
Tisdag 12/3 Stekt sill, potatis, sötsur sås, grönsaker. Rabarberkräm och mjölk
Onsdag 13/3 Persiljejärpar, sås, potatis, grönsaker. Aprikossoppa och vaniljkesella
Torsdag 14/3 Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor och sylt
Fredag 15/3 Fläskköttgryta med wokgrönsaker, ris. Äppelkräm och gräddmjölk
Lördag 16/3 Kokt Hokiefile, pepparrotssås, potatis, grönsaker. Flammarin och sylt
Söndag 17/3 Wallenbergare, potatis, sås, grönsaker. Frukt och grädde

Vecka 12
Måndag 18/3 Isterband, dillstuvad potatis, grönsaker. Citroncheescake
Tisdag 19/3 Fiskgratäng med dill och tomat, potatismos, grönsaker. Fruktsoppa och skorpa
Onsdag 20/3 Köttfärslimpa, sås, potatis, grönsaker. Päronkräm och gräddmjölk
Torsdag 21/3 Kycklingsoppa med potatis och timjan. Äppelkaka och vaniljsås
Fredag 22/3 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis. Lingonfromage
Lördag 23/3 Stekt spätta, remuladsås, potatis, rivna morötter. Torkad fruktkräm och mjölk
Söndag 24/3 Skinkstek, potatis, sås, grönsaker. Brylépudding

Vecka 13
Måndag 25/3 Kokt köttkorv, potatis, stuvad blomkål. Våffla, grädde och sylt
Tisdag 26/3 Stekt fisk, potatismos, dillsås, grönsaker. Chokladpudding och grädde
Onsdag 27/3 Rutbiff, grönsaker, sås, potatis. Blåbärssoppa och skorpa
Torsdag 28/3 Grönsakssoppa. Mannagrynskaka & katrinplommonsås
Fredag 29/3 Gratinerad kassler, potatis, svampsås, sallad. Hallonkokoskaka och grädde
Lördag 30/3 Skagenfisk, kall örtsås, potatis, grönsaker. Rabarberpaj och vaniljsås
Söndag 31/3 Portergryta, potatis, grönsaker. Flammarin och sylt