Kommentera Skriv ut
Mat äldreomsorgen

Matsedel äldreomsorgen

Vecka 21
Måndag 22/5 Isterband med stuvad potatis och blandade grönsaker. Citronmousse
Tisdag 23/5 Stekt spätta med remouladsås, potatis, rivna morötter och citronklyfta. Fruktsoppa och skorpa
Onsdag 24/5 Kåldolmar med sås, potatis, vaxbönor och lingon. Blåbärskräm och mjölk
Torsdag 25/5 Varmrökt lax med kall sås, potatis och gröna ärtor. Päronkaka och grädde
Fredag 26/5 Skinkstek med potatis, sås och blandade grönsaker. Brylépudding
Lördag 27/5 Kokt fisk med pepparrotssås, potatis och broccoli. Äppelkräm och mjölk
Söndag 28/5 Kycklinggryta med wokgrönsaker och potatis. Chokladpudding och grädde

Vecka 22
Måndag 29/5 Kokt köttkorv, potatis, pepparrtotssås. Glass
Tisdag 30/5 Stekt fisk, dillsås, potatis, rivna morötter. Blåbärssoppa och skorpa
Onsdag 31/5 Chili con carne, ris, blandsallad. Flammarin och sylt
Torsdag 1/6 Redd Hedvigsoppa. Äppelris
Fredag 2/6 Stekt fläsk med potatis, löksås och herrgårdsgrönsaker. Brylépudding
Lördag 3/6 Fisk Bordelaise med potatis, sås och sommargrönsaker. Drottningkräm
Söndag 4/6 Helstekt kotlettrad med potatis, sås, värdhusgrönsaker och gelé.
Chokladpudding och grädde

Vecka 23
Måndag 5/6 Fylld falukorv med potatismos och haricots verts. Citronmousse
Tisdag 6/6 Kokt lax med hollandaisesås, potatis och gröna ärtor. Fruktbakelse
Onsdag 7/6 Biff Lindström med potatis, sås, sommargrönsaker och lingon.
Torkad fruktkräm
Torsdag 8/6 Minestronesoppa. Pannkakor och sylt
Fredag 9/6 Fläskköttgryta med wokgrönsaker och ris. Rabarberpaj och vaniljsås
Lördag 10/6 Sprödbakad torskfilé med potatis, kall sås, broccoli och gul morot.
Nyponsoppa och grädde
Söndag 11/6 Dillkött med potatis och herrgårdsgrönsaker.
Hallon- och kokoskaka med vaniljsås

Vecka 24

Måndag 12/6 Stekt falukorv med stuvade makaroner och broccoli.
Citrussoppa och skorpa
Tisdag 13/6 Kokt hokkifilé med ägg- och persiljesås, potatis och morötter.
Glasstrut
Onsdag 14/6 Rutbiffar med sås, potatis, romanescosymfoni och lingon.
Jordgubbskräm och gräddmjölk
Torsdag 15/6 Kött- och grönsakssoppa. Ostkaka, grädde och sylt
Fredag 16/6 Kassler med potatissallad och blandsallad.
Chokladmousse, och mandarinklyfta
Lördag 17/6 Fiskgratäng med dill, citron, sås, potatis och kokt morot.
Rabarberpaj och vaniljsås
Söndag 18/6 Skinkstek med potatis, äppelcidersås, bukettsymfoni och äppelmos.
Persika och gräddtopp

Vecka 25

Måndag 19/6 Stekt fläsk med löksås, potatis och herrgårdsgrönsaker.
Nyponsoppa och kesella
Tisdag 20/6 Ugnsstekt hokkifilé med kall sås, potatis, rivna morötter och citronklyfta.
Chokladpudding och grädde
Onsdag 21/6 Pannbiff med potatis, sås, blandade grönsaker och lingon.
Hallonkräm och gräddmjölk.
Torsdag 22/6 Grönsakssoppa. Pannkakor och sylt
Fredag 23/6 Matjessill, nypotatis, gräddfil och gräslök. Jordgubbar och grädde
Lördag 24/6 Snitzel med klyftpotatis, bearnaisesås, gröna ärtor och citronklyfta.
Glassbakelse
Söndag 25/6 Pepparrotsgryta med potatis och bukettgrönsaker.
Tropisk kräm och mjölk

Vecka 26
Måndag 26/6 Isterband med stuvad potatis och blandade grönsaker.
Aprikos- och mangosoppa och skorpa
Tisdag 27/6 Panerad hokkifilé med spenatsås, potatis, morötter och citronklyfta.
Fruktkompott och mjölk
Onsdag 28/6 Köttfärslimpa med sås, potatis, bukettgrönsaker och lingon.
Ananas och grädde
Torsdag 29/6 Potatis- och purjolöksoppa. Blåbärspaj och vaniljsås
Fredag 30/6 Kycklinggryta med wokgrönsaker och ris. Glassbåt

Sidan senast uppdaterad: den 25 april 2017