Maten som serveras i äldreomsorgen samt handikappomsorgen tillagas i Brogårdens kök. Maten levereras dagligen till våra äldreboende, handikappboende samt till enskilda med beviljad matdistribution.
På Brogården samt Drejaren är du alltid välkommen att inta dagens rätt till självkostnadspris. Drejaren serverar dagens rätt alla vardagar och Brogården alla veckans dagar.
Matsedel januari 2012
120130 Korvgryta stroganoff ris/potatis grönsaker
120131 Stekt sill med potatismos råkost
Matsedel februari 2012
120201 Köttbullar med potatis, sås, lingon och grönsaker
120203 Kycklingsoppa. Kesokaka och sylt
120203 Rotmos med rimmat fläsk
120204 Sprödbakad alaskapollok, sås, potatis, råkost. Drottningkräm
120205 Slottsstek med gräddsås, potatis, grönsaker. Fruktsallad grädde
120206 Frukostkorv, potatismos, grönsaker
120207 Kokt hokie filé med ägg och persiljesås
120208 Pannbiff med löksky, potatis, lingon
120209 Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor med sylt
120210 Kokt höns med ris/mos, grönsaker och currysås
120211 Sprödbakad sej, örtsås, potatis, grönsaker. Tropisk kräm
120212 Plommonspäckad karré, sås, potatis, grönsaker. Chokladmousse
120213 Stekt falukorv med stuvade makaroner, grönsaker
120214 Stekt sill med potatismos, råkost
120215 Köttfärslimpa med gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
120216 Kålsoppa. Blåbärspaj med vaniljsås
120217 Dillkött, potatis, grönsaker
120218 Hollandaisgratinerad fisk med broccoli, potatis. Jordgubbskompott
120219 Stekt kyckling, apelsinsås, potatis, grönsaker. Päron med kolasås
120220 Wienerkorv med potatismos, grönsaker
120221 Stekt hokiefilé med spenatstuvning, potatis, grönsaker
120222 Italiensk köttfärslåda, potatis, sås, grönsaker
120223 Redd grönsakssoppa. Pannkakor med sylt
120224 Biff stroganoff, grönsaker, ris/mos
120225 Sprödbakad spätta m. remouladsås, grönsaker. Persika med grädde
120226 Skånsk oxstek med sås, potatis, grönsaker. Lingonfromage
120227 Isterband med stuvad potatis, rödbetor
120228 Kokt fiskfilé med dill och räksås potatis, grönsaker
120229 Pannbiff med champinjonsås, potatis, grönsaker
Varje dag serveras grönsaker till maten
Med reservation för eventuella förändringar