Livsmedel och hälsa

Alla livsmedel som släpps ut på marknaden omfattas av livsmedels-lagstiftningen. Lagstiftningen ställer krav på hygien och redlighet. Det betyder att du som konsument inte ska bli sjuk av maten och att kvaliteten motsvarar det som utlovas. Det är den som tillverkar eller säljer livsmedel som ansvarar för att lagstiftningens krav är uppfyllda.

Kontakta oss
Det är till miljökontoret du ska vända dig om du:

• vill starta café, butik eller annan livsmedelsverksamhet
• misstänker att du blivit matförgiftad
• har synpunkter, klagomål eller frågor som rör företag
  som hanterar mat